Les délices de la cuisine traditionnelle landaise L'office de tourisme de Dax vous propose de découvrir la gastronomie de Dax. Notre belle ville propose en effet de nombreuses spécialités landaises comme le foie gras de Dax, le confit, le magret...ici, la cuisine est traditionnelle, contrastée et riches de toutes les cultures de ce département. Vous y goûterez le terroir et toute l'histoire de ce pays gourmand. Sucré, salé, poissons, viandes, gibier et sauces à se damner : profitez de votre séjour à Dax pour déguster et savourer notre cuisine !
Recettes et lieux de gastronomie à Dax La découverte d'un endroit passe par la vue, mais aussi par le goût. À Dax, la gastronomie est primordiale. C'est pour cette raison que l'office de tourisme de Dax vous présente chaque mois une nouvelle recette de région. L'occasion pour vous de cuisiner un plat typique et de connaître les saveurs authentiques de cette cuisine traditionnelle avec notamment le foie gras de Dax. Nous vous conseillons également deux restaurants possédant le label Assiette de pays. Une invitation au régal !
Tous les goûts sont dans sa nature Dax mélange avec bonheur et talent les richesses gustatives du pays de l’Adour, de la Chalosse, des Landes gasconnes et du Pays Basque tout proche.
La recette du mois
De joyeuses bandas en délicieux tapas, de foie gras en corridas, de parades en piperades, ici, papilles et pupilles sont toujours à la fête ! Suivez les conseils de nos cuisiniers pour découvrir une cuisine authentique.
Et si on passait à table ? Vous recherchez une cuisine gastronomique, traditionnelle, exotique... faites votre choix !
Bienvenue au pays : découvrez les assiettes de pays
Découvrez les saveurs de notre terroir avec l'assiette de pays, assiette composée de produits locaux et inspirée des recettes traditionnelles de notre territoire.
Deux restaurateurs de Dax et de Tercis-les-Bains ont obtenu le label Assiette de Pays et vous font découvrir les saveurs de la gastronomie landaise.
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